ファミリーマート フォアグラ弁当販売中止の波紋

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フォアグラについて消費者から「残酷な食べ物だ」と指摘があったという。

　フォアグラは、ガチョウやカモなどに大量の餌を食べさせ脂肪肝の状態にした肝臓で、フランス料理などに使われる食材。

　ファミリマートは「一般的に受け入れられている食材と認識して発売を決めていた。不快に思われた方には申し訳ない」

とコメントした。

消費者は何を思ってこういったのだろうか？


　ファミリーマートは２４日、来週２８日に予定していたフォアグラを添えたハンバーグ弁当の発売を見合わせると発表。

フォアグラの生産過程について消費者から使用中止を求める意見が寄せられたからだ。

フォアグラは、高級食材である。（私は食べたことがない）

しかし、その飼育方法には問題もあるようだ。

フォアグラはガチョウや鴨などの肝臓で、大量のエサを与えることで人工的に「脂肪肝」の状態を作り出したもの。

フランス料理などでよく用いられる高級食材として知られている。

が、その飼育方法からドイツ、イタリアなどの1部の国では生産を禁止しているところもでている。

そんな大げさなとこの記事書くまでは思っていた。

しかし、どうやらそうではないようだ。

このことを書いている団体もある。

一応そのことに触れているページがあるので貼ります。

http://www.gourmet-meat.com/hitoiki/foiegras.html


または、この問題に対して　堀江　貴文さんはTwitterで

堀江貴文さんもツイッターで、「馬鹿な奴らばっかりだし、そんなんに屈する方も馬鹿だな」と、

発売中止を決めたファミリーマートも含めて批判的に言及している。

抗議を行ったと明かしていた人物のツイッターに対しても大量の批判が寄せられ、ついにはアカウントが削除される騒ぎもあった。

真意は明らかではありませんが、批判した人の中に同業者もいたのではと騒がれている。

私が調べていて見つけたのがここです。

http://blog.livedoor.jp/ninji/archives/35890045.html


今回の問題はデリケートなことでもあり、分散したこともあり難しい問題ではあります。

すりかえず、真意にフォーカスしていくか。

今は、ネットなどの環境で伝えたいことが伝わってないことが多々ある。

その中で、どのように真相をついていくか。

手段のとり方も求められている。


販売休止の弁当はこれです。




　　

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タグ：ファミリーマート フォアグラ弁当販売中止